白酒裝瓶后再存放十年還有意義嗎?

白酒放十幾年還能不能喝，與酒的品種、質(zhì)量和儲存環(huán)境有關(guān)。 國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。

白酒裝瓶后再存放十年還有意義嗎?

現(xiàn)在的酒大部分是玻璃瓶+塑料蓋，玻璃瓶不能和以往的陶罐比，酒在里面放久了也不會邊醇和，塑料蓋與酒精接觸，時間長了可能會有少量溶解，白酒喝起來就可能帶點塑料味道。另外，現(xiàn)在的酒出廠時基本上已經(jīng)比較純凈，雜質(zhì)很少，不象過去的酒需要放置很長時間讓雜質(zhì)沉淀來變醇和，所以現(xiàn)在的瓶裝白酒一般建議盡快喝掉，有些酒還標(biāo)了保質(zhì)期，一般在10年以內(nèi)。

剛喝完的白酒瓶子能裝其它酒嗎?

剛喝完的白酒瓶子，能裝其他的酒嗎？ 我這回答是當(dāng)然可以了，如果你還想使用空酒瓶，再裝白酒的話，如果不是同一品牌只需使自來水兒稍微涮一下就行了，但是如果你要想裝其他的品類的酒比如說喝剩下的紅酒，就要把空酒瓶給我洗刷一會兒以免串味兒，串了味兒就不好喝了。

泡好的酒可以換瓶子裝嗎?

可以啊，不過最好都是玻璃瓶，因為酒含酒精度數(shù)高，對其它材質(zhì)裝酒會腐蝕的。所以這就可換玻璃瓶，玻璃裝酒保證質(zhì)量。度數(shù)不丟。當(dāng)然也可以用茨瓶保證質(zhì)量。所以說泡完的酒。應(yīng)該用玻璃瓶裝酒。效果很好。保知期嘗。喝白酒也要注意安全，喝酒不勸酒。

白酒灌裝后還會陳化嗎?

會。白酒的陳化方式要考量多種影響因素。酒友們都知道，剛剛蒸出來的白酒由于太新而往往不夠柔和，口感相對比較刺激，香氣也還需要更加協(xié)調(diào)才能獲得更好的入口體驗。所以，白酒的陳化就顯得很重要了。常見的白酒陳化方法分為3種，分別是：瓶陳、壇陳、酒海陳。 瓶陳是指長期存放于酒瓶中陳化而來的老酒，壇存即將白酒長期存放于陶壇中陳化，酒海陳是將酒置于酒海中陳化而得的老酒。

威士忌裝瓶后放長了會醇厚嗎?

會醇厚。 1.裝瓶后威士忌酒體會與氧氣、水分、其他物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生新化合物，改變了酒體口感和風(fēng)味，使酒體更加醇厚。 2. 威士忌需要經(jīng)過陳年，時間越長，味道會越復(fù)雜，口感越醇厚。 3.因此，威士忌裝瓶后放長了，會與空氣接觸產(chǎn)生更多新化合物，更容易形成復(fù)雜的味道，從而味道更加醇厚。

買回來的散酒可以裝瓶保存嗎?

買回來的散裝酒可以裝瓶保存的。現(xiàn)在隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們可以餐餐有酒喝了。喝酒的人各有不同，有的愿意買散裝酒喝，買回來的散裝酒為了能儲存時間長些，是可以裝瓶保存的，把酒倒入酒瓶中，然后買專用的瓶蓋壓緊，這樣可以與空氣隔離。能長時間保存了。